6月19日19：00，在九里校区图书馆三楼工会中心，国际知名永续农业建设者丹尼尔做客“叩响异国之门”第四期活动，分享了霍氏永续农业知识和技术，引得交大学子的极大关注和兴趣。
丹尼尔1977年生于瑞士。毕业于日内瓦大学高级翻译学院和洛桑商学院，并获得高级翻译及经济学双硕士学位。2009年，丹尼尔来到中国，在西南交通大学学习中文4个月。他利用寒暑假，参与了广西巴马大型生物动力农业综合项目建设、陕西醴泉有机苹果农业项目设计、四川名山有机茶农业项目设计。2010年，他就职于驻北京瑞士大使馆中国城市低碳项目发展部，并于2011年在北京凤凰岭实践了在中国的第一个永续农业项目。2012年，他作为特邀嘉宾参加了在北京举行的中国第四届全国CSA大会，首次将瑞士先进的CSA模式介绍到中国。2013年，他如愿以偿从中国远赴奥地利跟随赛普·霍尔泽先生和他的儿子学习霍氏永续农业。他希望在不久的将来能在中国租一亩二分地建设自己的一个永续农业农场，将实践中得出的永续农业知识传授给更多的中国朋友。
分享会上，丹尼尔介绍了永续农业中的十一个原理：交互作用，永续农业中植物、环境都是相互影响、相互作用的；多功能性，大自然中每个元素都表达了很多含义；重新对待能源利用率，比如风能、光能、热能、水能；使用大自然中可以使用的任何元素，并注重循环利用；使用功能体系，发现最大的利用模式；观察使用大自然，模仿大自然的关系建立循环体系；实现边缘最大效益，使生态环境更加多元化，建立各种小气候；使用移情心理，懂得换位思考，把自己放到动植物的位置，想想是不是开心的，是否有利于大自然；与大自然保持和谐的关系而不是冲突；尽可能多地把水保存在土壤里。
丹尼尔说，永续农业中最重要的元素是水。水是生态环境中一剂良好的调节剂，它不仅是动植物生长所必须的物质，也能提高环境的自我保护能力。永续农业特别关注动物，丹尼尔开玩笑说：“我们应该排除对猪的偏见，猪其实是很爱干净的动物，只要有足够的场地和条件，它是不会脏的。”猪是永续农业的良好伙伴，它不仅能制造肥料还是天然的犁耙。在需要松土的地里撒上食物，它们就能在找食物的同时顺便把地翻了。以赛普·霍尔泽先生的农场为例，丹尼尔介绍了永续农业中树的重要性。赛普·霍尔泽先生的农场中共有16000种树，与树的一般移植不同，赛普·霍尔泽先生所移植的树根和陪伴植物都还被很好的保留着。这样不仅可以减去工作劳力，也能很好地保护树。也不需要修枝，冬季被雪厚厚覆盖的树枝可以得到很好的保护，树顶的暴露又能得到更多阳光。
有同学向丹尼尔问到：“您刚刚提到水在永续农业中水的重要性，我的家乡是北方的缺水地区，近年来沙漠化日益严重，永续农业在我的家乡可行吗？”丹尼尔以一个例子给了大家信心。赛普·霍尔泽先生曾在撒哈拉沙漠做过实验，运用永续农业的原理，通过创造水域、种植植物、改变地表构造等具体措施，恢复了撒哈拉沙漠的大片植被。
有同学问到了永续农业在家庭阳台上的运用方法，丹尼尔说，具体的方法要根据具体的环境情况。他讲述了自己在瑞士家里阳台上的种植经验。将不同的植物种类放在一起，仔细观察它们的生长情况。因为不同的植物在不同时间的能量状况不一样，有的需要吸收能量，有的可以释放能量。通过它们的生长状况，就可以找出它们的伴侣植物。正如中国的相生相克原理一样，相生的植物种在一起，对双方都有好处；相克的植物种在一起，就很难长好。
