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西南交通大学第十四届食神烹饪大赛成功举行

来源:新闻中心记者团 日期:2013/11/18 17:44:03 点击数:

11月17日下午,西南交通大学第十四届食神烹饪大赛在我校三食堂风华苑餐厅前成功举行。此次比赛由西南交大伙管会主办,后勤集团总经理高庆、总经理助理马勇锋等人出席此次活动 。

从初赛到决赛,经过层层地筛选,共有十支队伍脱颖而出。在比赛开始前,各位选手悉心准备,积极投身于菜品的准备工作,洗、切、腌、炸,场面非常热闹。与此同时,风华苑的厨师长李成胜师傅从容不迫地向观众们展示其精心准备的一道家常菜,短短几分钟,香味已在全场飘散开来,获得全场的赞叹。

经过二十分钟的比拼,所有参赛队伍的菜品纷纷出锅。面对场中央热腾腾的各式菜肴,在场观众们都忍不住赞叹交大学子的好厨艺。醇厚的酱汁,新鲜的食材,精心的摆盘,从酸辣爽口的凉拌鲫鱼,到传统地道的川菜鱼香茄饼,这一场味蕾上的盛宴,都让每个人垂涎欲滴。而观众们的试吃环节更是将全场的气氛推向高潮。第一个幸运的试吃观众是来自捷克的李安瑞,他将一块松鼠鱼送入口中,一副很是享受的表情。“我非常喜欢中国的菜肴,十分佩服参赛选手的精湛厨艺,每一道菜都让人赞不绝口”。

最后,一号参赛队伍D#Creater凭借酸辣爽口的凉拌鲫鱼拔得头筹,成为本届比赛的优胜队伍。后勤集团高庆总经理表示,今年的比赛是十分成功的,同学们的积极性让他感到很开心,对于场上同学的精彩表现,他感到很欣慰。“这一活动不仅让同学们在严峻的课业压力下放松了心情,更使得同学们热爱生活,积极去寻找生活中的乐趣与美好,我更期望这一活动能有更大的影响力,能越办越好。”(学生编辑:崔丽媛)

作者:李常勤 马敬轩 王…     责任编辑:陈殊君




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