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我校开展全校食品安全专项检查工作

来源:新闻中心记者团 日期:2013/06/20 10:49:22 点击数:

6月18日,我校食品卫生安全专项整治工作领导小组对犀浦校区、九里校区的餐饮场所进行了全面检查。

上午9:00,专项整治工作领导小组从犀浦学生第一食堂开始,对犀浦校区的食堂和商业街餐饮店进行了检查。14:30,领导小组一行对九里校区学生第一、三食堂和南风餐厅等进行检查。

据介绍,自今年4月启动食品安全专项整治“百日行动”工作以来,我校从贯彻科学发展观和落实党的十八大精神的高度,以对广大师生员工身体健康和生命安全高度负责的态度,把百日行动摆在重要位置,列入学校重要工作安排,强化落实食品安全责任,扎实开展学校餐饮领域食品安全专项整治行动,着力解决相关食品安全隐患。学校专门成立了以主管副校长为组长,后勤集团为副组长,宣传部、校园管理处、保卫处、学生处、校团委、资产处、后勤集团等相关部门领导参加的食品安全专项整治工作领导小组。

6月18日的检查,分别对九里和犀浦两校区学生食堂、餐饮商铺进行了食品卫生安全专项检查,检查重点是餐饮许可证、工作人员健康证、加工操作是否规范等。检查发现,学校的食堂、餐厅食品卫生条件保持良好,加工流程和加工过程均比较规范。而餐饮商铺存在一定的食品卫生安全隐患,部分餐饮商铺无证经营,健康证数量不足,且不能有效地执行及落实卫生管理制度。

检查组当场对存在卫生安全隐患的商铺提出了整改要求,要求其限期整改,依法合规经营。对拒绝整改、整改不到位的商铺,将建议责任单位对其转向经营或坚决取缔。同时,要求BOT方加强对商铺的管理,规范其经营行为。(学生编辑:李欣)

 

作者:崔丽媛 杜亮     责任编辑:阮琦




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